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Bier

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Grecale - ein spezielles lager mit konzentriertem trauben Picolit View larger

Grecale - ein spezielles lager mit konzentriertem trauben Picolit Gjulia

11,20 € tax incl.

Gjulia

Ein spezielles lager mit hoher gärung. Grecale ist einzigartig gemacht durch die zugabe von most aus trauben Picolit, edle rebsorte aus dem friaul. Auf den markt kommt einmal im jahr, im monat november.

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Gelb in der farbe gold hat eine intensive schaum, anhaltend und samtig. Der geruch tritt elegant und gleichzeitig faszinierend, mit erinnerung an konfitüre von aprikose, reifem obst und einem fernen hauch von getrockneten feigen. Er passt sehr gut zu würzigen gerichten, gebratenem schweinefleisch, kaninchen, geschmortem und reifem käse oder trockenem gebäck. Durch seine imposante, dieses bier kann auch verbraucht werden, 10 JAHRE ab herstellungsdatum. Bier gebraut mit malz aus der eigenen produktion. Rifermentata und verfeinert in der flasche, ungefiltert, noch pasteurisierte, form natürlichen sediment.

Weingut Gjulia
Region Friaul Julisch Venetien
Service-temperatur 10 ° / 12 °
Alkoholgehalt in %Vol 10.0
Kombinationen Es passt gut zu herzhaften Gerichten, Schweinebraten, gedünstetem Kaninchen und gereiftem Käse oder zu trockenem Gebäck

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