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Sattel des Teufels Bière de Garde Gerste

10,60 €
Bruttopreis

Die verführerische Bernsteinfarbe mit orangefarbenen Reflexen und der anhaltende crèmefarbene Schaum verraten die Verwendung von geröstetem Malz und versprechen uns Anklänge und Aromen, die von Biskuit bis Röstung reichen.

Die Nase zeichnet sich durch die Koexistenz eines deutlichen Karamells aus, das durch beeindruckende fruchtige Noten von Schwarzkirsche und Pflaume mit kräuterigen und pfeffrigen Noten verstärkt wird, die durch eine sorgfältige Verwendung von Hopfen in der aromatischen Phase hervorgerufen werden. Am Gaumen ist er weinig und warm mit einer sehr angemessenen Trockenheit, die ihn gut ausbalanciert zwischen süßen Fruchtnoten, gerösteten und leicht rauchigen Noten und scharfen und bitteren Noten macht, besonders scharf im Nachgeschmack.

Am Tisch kann das Sella del Diavolo zu traditionellen sardischen Gerichten wie Lammbraten und Spanferkel am Spieß sowie zu nicht zu würzigen und mittelreifen Käsesorten eine hervorragende Figur machen. Schließlich erlauben seine Keksnoten die Kombination mit gierigen Desserts auf der Basis von nicht zu bitterer Schokolade oder mit Mandel- oder Trockenfruchtdesserts.

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Menge
0
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Technische Daten

Keller
Gerade noch
Region
Sardinien
Produktionsbereich
Maracalagonis (Kalifornien)
Weinbezeichnung
Bière de Garde Hochgärung
Farbe
Bernsteinfarbe mit orangefarbenen Reflexen und anhaltendem cremefarbenem Schaum
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
6.5
Service-temperatur
10 ° / 13 °
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

Sattel des Teufels Bière de...

10,60 €
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