Zàgara Amber Ale mit Gerstenorangenhonig

2007 wurde ein Bier, angereichert durch die Verwendung von sardischem Orangenhonig aus biologischer Imkerei, in die Barley-Reihe aufgenommen, was dem Produkt einen zarten Schub in Richtung eleganter Zitrusaromen und -geschmacksrichtungen verleiht.

Es hat eine orange Farbe mit einem cremeweißen Schaum, anhaftend und anhaltend. In der Nase finden sich Anklänge von Orange und Gewürzen. Im Mund nehmen Sie die Aromen von Malz, Orange und einem schönen trockenen Hopfenverschluss wahr, was dieses Bier besonders süffig und durstlöschend macht.

Ausgezeichnet als Aperitif, am Tisch passt er gut zu Kürbisravioli oder als Beilage zu frischen Speisen wie Salaten auf der Basis von Fisch oder weißem Fleisch und jungem Ziegen- und Pecorino-Käse.