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Blasen

Gran Cuvée-Wein-Sekt – Traditionelle Methode der Klassischen View larger

Gran Cuvée Sekt Qualität Fongaro

16,00 € tax incl.

Fongaro

Typisch für die gegend der Monti Lessini, in den hügeln zwischen den provinzen von Vicenza und Verona, ist in der lage, ihnen weine von der säure von bedeutung, dass gut eignen sich für die schaumweinherstellung nach der Klassischen Methode.

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Der Chardonnay ist eine internationale rebsorte, angebaut in allen bereichen weinbauregionen der welt und bekannt für seinen grossen einsatz in der produktion

Weingut Lagrein
Region Veneto
Rebsorten und anlagen Durella 85%, Chardonnay 15%
Produktionsbereich Hügeln nordöstlich von Verona, in der gegend der Monti Lessini.
Weinbereitung Pressen, so weichen die temperatur auf 10-12° C. Die erste gärung erfolgt in tanks, thermo-kontrollierten temperatur um die 15-18° C. durchschnittliche gärung in tanks: 20 tage.
Reife Auf den eigenen hefen in der flasche, nicht weniger als 30 monaten. Remuagesûrpupitres: die reifung abgeschlossen ist, die flaschen sind aus den paletten aufgereiht und um den hals, in den pupitres, werden gedreht, von hand jeden tag für etwa 30 tage.
Service-temperatur 4°/6°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Sehr gut als aperitif. Mehrere kombinationen, die sie in der lage, die aufwertung, die caratterisitche säure/bohnenkraut dieser wein. Ein risotto mit rotem radicchio und Monte Veronese, ein risotto mit zucchini und Taleggio. Ein fondue mit fleisch oder

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Gran Cuvée Sekt Qualität

Gran Cuvée Sekt Qualität

Typisch für die gegend der Monti Lessini, in den hügeln zwischen den provinzen von Vicenza und Verona, ist in der lage, ihnen weine von der säure von bedeutung, dass gut eignen sich für die schaumweinherstellung nach der Klassischen Methode.

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