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Champagner

Belle Epoque 2008 View larger

Belle Epoque Perrier-Jouët

131,00 € tax incl.

Perrier-Jouët

Ein Jahrgang von großer Eleganz, der sich durch Frische, Zartheit und Struktur auszeichnet. Die prestigeträchtige Cuvée Belle Epoque ist von Aromen von Blumen und weißen Früchten durchdrungen, die in Noten von kandierten Zitrusfrüchten eingewickelt sind und dem Gaumen eine angenehm vollmundige Textur verleihen.

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Aussehen: Hellgoldene Farbe mit kristalliner Klarheit, frischen und zarten Grüntönen.
Nase: Frühlingsduft mit einem leichten Aroma von weißen Blüten, unter denen Weißdorn- und Pflaumenblüten hervorstechen. Gefolgt von frischen Aromen weißer Früchte, die sich von Noten kandierter Zitrusfrüchte umhüllen lassen.
Gaumen: Ein Wein mit überwältigender Energie und einem kräftigen und lebendigen Anfall, der sich am Gaumen ausdehnt und einen Hauch von Frische hinterlässt.

Hervé Deschamps kreierte diese Cuvée, um den einzigartigen Charakter der Ernte 2008 hervorzuheben und gleichzeitig dem Stil des Maison treu zu bleiben.

Diese einzigartige Mischung unterstreicht die Frische und Eleganz der Chardonnay-Trauben (50%) des Cramant und Avize Grand Crus, deren Verfeinerung durch die Großzügigkeit und die delikate Komplexität des Pinot Noir der Montagne de Reims (45%) verstärkt wird. Der abgerundete Charme von Dizys Pinot Meunier (5%) vervollständigt diese wunderbar ausgewogene Cuvée. Eine Reifezeit von über sechs Jahren in den Perrier-Jouët-Kellern und eine niedrige Dosierung (9 Gramm pro Liter) machen diese großartige Cuvée noch großzügiger und raffinierter.

Weingut Perrier-Jouët
Region FRANKREICH
Rebsorten und anlagen Pinot Meunier Und 40% Pinot Nero Und 40% Chardonnay-20%
Produktionsbereich Champagner - Frankreich
Reife Ausbau in tanks aus edelstahl, Flasche
Bezeichnung AOC Champagne
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 12,0
Kombinationen Sehr gut mit meeresfrüchten , sekunden, weisses fleisch , hauptgerichte mit fisch.

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Belle Epoque

Belle Epoque

Ein Jahrgang von großer Eleganz, der sich durch Frische, Zartheit und Struktur auszeichnet. Die prestigeträchtige Cuvée Belle Epoque ist von Aromen von Blumen und weißen Früchten durchdrungen, die in Noten von kandierten Zitrusfrüchten eingewickelt sind und dem Gaumen eine angenehm vollmundige Textur verleihen.

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