Champagner Brut Millésimé Castelnau
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Castelnau Millesimato durchläuft eine ungewöhnlich lange Reifung auf der Hefe in unseren Kellern, oft über 10 Jahre, die den Ausdruck der besten Jahrgänge im Champagner offenbart.
Die Tiefe des Pinot Noir und die Reinheit der ausgewählten Chardonnay-Trauben verdeutlichen das überraschende Potenzial eines Jahres mit großer natürlicher Reife und aromatischer Ausgewogenheit.
Dieses Millésimé mit seinem Geschmack im Mund und der Fülle des Weines offenbart einen großartigen Champagner, unterstützt von einer feinen Säure, aber mit großer Konzentration und Raffinesse.
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Technische Daten
- Keller
- Castelnauer Champagner
- Region
- FRANKREICH
- Rebsorten und anlagen
- 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
- Produktionsbereich
- Reims
- Weinbezeichnung
- AOC-Champagner
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12,5
- Service-temperatur
- 6 ° / 8 °
- Kombinationen
- Ideal für einen Aperitif. Seine Frucht- und Honignoten sind ideal zu Geflügel mit Zitrus und süßen Gewürzen oder zu einem Kalbsmignon mit kandierten Trauben.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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