Champagner
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Champagner Brut Théophile Théophile Roederer
35,30 € tax incl.
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Das Cuvée Théophile besteht aus 1/3 Meunier - 1/3 Pinot Noir - 1/3 Chardonnay und wird aus Trauben junger Reben (unter 10 Jahren) von Louis Roederer hergestellt, ergänzt durch Käufe von Trauben aus dem Marne Valley und dem West Reims Mountain.
Es ist eine Zusammenstellung von vier verschiedenen Ernten und profitiert von zwei Jahren Alterung im Keller und sechs Monaten Ruhe nach der Degorgation.
Eine teilweise malolaktische Gärung und ein gemessener Eingriff der Reserveweine verleihen diesem Wein einen ganz besonderen, breiten und großzügigen Charakter mit der Anregung eines Hauches eleganter Säure.
Es hat eine hellgoldene Farbe und ein reiches und subtiles Bouquet mit Noten von weißen Blüten und Weißdorn.
| Weingut | Theophil |
| Region | FRANKREICH |
| Rebsorten und anlagen | 33% Pinot di Meunier - 33% Pinot Noir - 33% Chardonnay. |
| Produktionsbereich | Champagner |
| Bezeichnung | AOC Champagner |
| Service-temperatur | 6 ° / 8 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.0 |
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