Champagner Cristal Rosé Louis Roederer
Intensiv, frisch und von großer Präzision enthüllt das Bouquet eine ganze Palette von Aromen, vollständig und komplex, um ein samtiges, fleischiges, schmelzendes, luftiges Ganzes von großer aromatischer Reinheit zu bilden.
Aus ca. 55% Pinot Noir und 45% Chardonnay, davon 20% in Eichenfässern vinifiziert, wird Cristal Rosé nach einer Kaltmazeration im Bleeding-Verfahren hergestellt. Er reift durchschnittlich 6 Jahre im Keller.
Die aromatische Intensität ist schon beim Auftakt im Mund zu spüren, mit einer etablierten Rundheit und süßen und süßen Aromen von weißen Blumen, roten Früchten, Karamell und Tatin-Kuchen. Die runde, füllige und raffinierte Textur des ersten Gaumens, typisch für das Maison Louis Roederer, wird durch eine weinige Struktur unterstrichen, ohne übertrieben zu wirken, und durch eine schöne Frische, die einen Eindruck von großer Finesse vermittelt und die Präzision dieses Weines verstärkt.
Technische Daten
- Keller
- Louis Roederer
- Region
- FRANKREICH
- Rebsorten und anlagen
- 55 % Pinot Nero, 45 % Chardonnay
- Produktionsbereich
- Reims
- Weinbereitung
- Die Trauben von Pinot Noir und Chardonnay werden zu 88% in Stahl vinifiziert und für die restlichen 12% in Holz wird die Malolaktik nicht durchgeführt
- Reife
- Die Reifung auf der Hefe beträgt mindestens 72 Monate, an deren Ende die Degorgierung erfolgt.
- Weinbezeichnung
- AOC-Champagner
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 12.0
- Service-temperatur
- 6 ° / 8 °
- Zubehör
- Mäppchen