Champagner
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Champagner Extra Brut Cuvée 740 Jacquesson
68,60 € tax incl.
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Die Extra-Brut Cuvée n. 740 von Jacquesson ist eine Chamapgne, die aus der Zusammenstellung von Weinen desselben Jahrgangs besteht und mit 33% der Vins de Réserve, die mehrere Jahre im Keller gelagert wurden, fertiggestellt wird.
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Dieser Champagner Extra Brut ist ein Vintage-Champagner, er zeigt die Nummer der verwendeten Cuvée und nicht den Jahrgang. Es stammt aus einer einzigen Ernte und weidet nach einer Reifung von etwa 48 Monaten auf den Hefen mit einem lebendigen, frischen und komplexen Profil mit seinen Aromen von reifen gelben Früchten und Zitrusfrüchten.
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Lebhaftes Bouquet und mit einem zarten Zitrusausdruck ist es angenehm frisch
Angenehm komplexer, runder und weicher Geschmack
| Weingut | Jacquesson |
| Region | FRANKREICH |
| Rebsorten und anlagen | 43% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 27% Pinot Noir |
| Produktionsbereich | Dizy, Frankreich |
| Weinbereitung | Champagner-produkt mit Methode Champenoise genannt, mit der Klassischen Methode in Italien, mit der zweiten gärung in der flasche |
| Reife | Reifung für etwa 48 monate auf der hefe |
| Bezeichnung | Champagner AOC |
| Service-temperatur | 8°/10° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.0 |
| Kombinationen | Sehr gut passend zu schalen-und hauptspeisen mit fisch |
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