Grappa Riserva in Fässern aus Tennessee Whisky Sibona
28,80 €
Bruttopreis
Dieser spezielle Grappa Riserva, der bereits über einen langen Zeitraum (über 2 Jahre) in Eichenholz gereift ist, wurde anschließend über 24 Monate in in den USA (Tennessee) gekauften Fässern aufgezogen und zuvor verwendet, um den "Tennessee Whisky" von eine der renommiertesten Destillerien.
Der besondere Aufenthalt in Tennessee Whiskeyfässern wurde von uns innovativ auf Grappa und mit aussergewöhnlichen Ergebnissen aus qualitativer Sicht experimentiert.
Das intensive Aroma mit Malznoten und der raffinierte, komplexe Geschmack mit anhaltendem Nachgeschmack erinnern sehr an den bereits in diesen Fässern enthaltenen Tennessee Whisky.
Farbe: Bernstein.
Bouquet: Intensiv, harmonisch, mit Noten von Malz und einem Hauch von Vanille und Lakritz
Geschmack: raffiniert, komplex und mit einem anhaltenden Nachgeschmack. Vanille und Orangenschale im Abgang.
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Technische Daten
- Keller
- ibona
- Region
- Piemont
- Weinbereitung
- Alterung: für lange Zeit in Edelstahltanks.
- Reife
- Ausbau: zunächst 2 Jahre in mittelgroßen klassischen Eichenfässern und dann weitere 2 Jahre in Tennessee Whisky Fässern (Gesamtaufenthalt im Holz 4 Jahre).
- Rohstoff
- Trester (hauptsächlich von Dolcetto- und Arneis-Reben), aus Trauben, die während der Ernte frisch geerntet und von Sibona ausgewählt wurden.
- Kapazität Der Flasche
- 500ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 44,0
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Schmecken Sie bei einer Temperatur von ca. 18 ° C, in einem klassischen Tulpenglas oder Ballonglas mit oder ohne Stiel (Cognac-Typ).
- Zubehör
- Mäppchen
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