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Grappa von Amarone Della Valpolicella - Monovitigno Distilleria Brunello
29,00 € tax incl.
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Ein feiner junger Grappa, gewonnen aus dem Trester von Corvina, Corvinone, Rondinella und anderen einheimischen Trauben, die für den edlen Amarone della Valpolicella (Venetien) bestimmt sind.
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Mit handwerklicher Methode destilliert, ist es intensiv mit fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es weich, offen und voller Aroma.
Es wird perfekt mit einem leckeren Käse mit 60% Kakao dunkler Schokolade verfeinert. Begleiten Sie eine gute, nicht zu alte handwerkliche Zigarre.
40 Alc. - 500 ml Flasche mit Etui. Handnummerierte Box mit Angabe des Jahrgangs.
| Weingut | Brunello Distillery |
| Region | Venetien |
| Produktionsbereich | Montegalda VI |
| Weinbereitung | Nach der Gärung wird der Trester vom Wein getrennt, in spezielle geschlossene Behälter gegeben und sofort zur Destillation bestimmt, um alle ihre Eigenschaften zu erhalten. |
| Reife | Der Grappa di Amarone wird nach drei bis vier Jahren Reifung in inerten Stahlbehältern abgefüllt, wodurch alle organoleptischen Eigenschaften maximal verbessert werden. |
| Bezeichnung | Junger Grappa |
| Rohstoff | Trester von Corvina, Corvinone, Rondinella und anderen einheimischen Trauben, die in einigen Unternehmen in Valpolicella (Venetien) sorgfältig ausgewählt und in traditionellen Gestellen getrocknet wurden. |
| Service-temperatur | 10 ° / 15 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 40.0 |
| Kombinationen | Am Ende eines guten Abendessens mit einem leckeren Käse wird dieser Grappa auch mit einem 60% igen Kakao aus dunkler Schokolade verfeinert. Es kann auch eine gute, nicht zu alte handwerkliche Zigarre begleiten. |
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