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Grappa von Bassano View larger

Grappa von Bassano Capovilla

30,00 € tax incl.

Capovilla

Diese aus vinifiziertem Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt gewonnenen Grappas sind der edle Ausdruck eines "schlechten" Produkts.

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Diese Kombination aus Merlot und Cabernet, ergänzt durch andere Reben wie Tokay, ist die einzige, die den Namen "Di Bassano" (del Grappa) tragen kann, die historische Stadt dieses italienischen Alkohols. Tatsächlich arbeiten die vier Weinproduzenten dieser Gemeinde ausschließlich mit der Capovilla-Brennerei zusammen! Dieser minderwertige Grappa ist eine perfekte Einführung in den traditionellen italienischen Markenbrand. In der Nase ist es besonders ausdrucksstark und komplex, mit Noten von weißen Früchten (Birne) und Kräutern. Im Mund ist es sowohl weich als auch trocken, auf der Birne die roten Trauben sowie die Mandel mit anhaltenden pflanzlichen Noten. Der Abgang ist mittellang mit fruchtigen und kräuterigen Noten.

Weingut Capovilla
Region Veneto
Produktionsbereich Rosà (VI)
Service-temperatur 10°/12°
Alkoholgehalt in %Vol 41,0

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Grappa von Bassano

Grappa von Bassano

Diese aus vinifiziertem Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt gewonnenen Grappas sind der edle Ausdruck eines "schlechten" Produkts.

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