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Ein rum cremig, weich und süß, aber mit einer großen komplexität, geschenkt, durch die alterung in eichenfässern. Leicht zu trinken, aber komplex und tief, die man langsam.
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Am gaumen wird die süße der melasse ist klar, aber ohne übermäßig dickflüssig ist. Weinig, mit noten von rosinen und schokolade, aber das tannin des holzes stellt einen kontrapunkt zur süße. der nachgeschmack süß ist ständig vorhanden ist, aber der charakter, tanninhaltig und gepfeffert und es werden immer mehr. Noten von schwarzem tee und kräutern.
Weingut | Rum Nation |
Region | Venetien |
Produktionsbereich | Panama |
Aroma | Dunkler und harziger als die vorherige Ausgabe, immer extrem süß und mit Noten von Kastanienhonig, aber auch geprägt von Holz- und Balsamico-Noten. |
Alkoholgehalt in %Vol | 40.0 |
Kombinationen | Valrhona Jivara 40%: reichhaltige Vanillemilchschokolade, die sich gut für die süßen und intensiven Noten von Rum eignet. |
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