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Die 17iac Franciacorta Satèn ist ein Blanc de Blancs, der nur aus der Weinbereitung von Chardonnay-Trauben gewonnen wurde. Sie bietet die gesamte aromatische Breite und Eleganz dieser Rebe. Weich, dank der feinen und eleganten Perlage, reif und rund, kann es nach mindestens 30 Monaten Alterung auf der Hefe all den Reichtum und die Intensität ausdrücken, zu denen es fähig ist.
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Farbe: strohgelb.
Perlage: fein und elegant.
Bouquet: intensiv mit angenehmen blumigen Düften und einem angenehm mineralischen Graphit-Finish.
Geschmack: elegant und frisch, Pfirsichnoten begleitet von angenehmen Balsamico-Noten.
Weingut | 1701 Franciacorta |
Region | Lombardei |
Rebsorten und anlagen | 100% Chardonnay |
Produktionsbereich | Cazzago San Martino (BS) |
Weinbereitung | Erste Gärung an einheimischen Hefen in Stahltanks und Eichenfässern mit dritter Passage, zweite Gärung mit einem Mindestaufenthalt von 30 Monaten an den Hefen. |
Bezeichnung | Franciacorta DOCG |
Service-temperatur | 6 ° / 8 ° |
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