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Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG View larger

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG La Tordera

9,80 € tax incl.

La Tordera

Das Gebiet um Brunei hat seinen Namen von einem alten Ort, der mit Prunus, dem lateinischen Namen für Pflaume, kultiviert wurde. Der Wein erinnert an den Geschmack unreifer wilder Pflaumen.

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Farbe: Brillantes, blasses Strohgelb.
Perlage: Fein, kompakter.
Aroma: Duftende Mischung aus Blumen und Früchten mit einem Hauch von unreifer Birne und grünem Apfel, Litschi (Frucht mit dem typischen Geruch von Trauben in den verschiedenen Reifegraden), Noten von Jasmin und Thymian und einem leichten Nachgeschmack von Limette.
Geschmack: Es erinnert an den Duft von Apfel, ist frisch und in seiner Harmonie hat es eine bemerkenswerte Beständigkeit, die durch die offensichtliche Säure gegeben ist.

Weingut La Tordera
Region Veneto
Rebsorten und anlagen 85% Glera 10% Bianchetta 5% Verdiso
Produktionsbereich Vidor frazione Colbertaldo (TV)
Weinbereitung Pressatura soffice con eliminazione della torchiatura e utilizzando uve non completamente mature.
Reife Presa di spuma: 4 settimane ad una temperatura di 15° C per esaltare l’acidità.
Bezeichnung Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Service-temperatur 6°/8°
Alkoholgehalt in %Vol 11,5
Kombinationen Risotto ai frutti di mare. “Scampi mojito”, scampi crudi innaffiati di olio al lime e mentuccia. Per la sua completa personalità è inoltre lo spumante eccellente per ricevimenti e brindisi.

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Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Das Gebiet um Brunei hat seinen Namen von einem alten Ort, der mit Prunus, dem lateinischen Namen für Pflaume, kultiviert wurde. Der Wein erinnert an den Geschmack unreifer wilder Pflaumen.

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