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Brut Nature TRENTODOC Pisoni

23,00 €
Bruttopreis

Aus Chardonnay-Trauben gewonnen, geerntet und direkt von den Pisoni nach der klassischen Methode mit Flaschengärung vinifiziert, in Frankreich „champenoise“ genannt.

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Jede Flasche ist Jahrgang, gekennzeichnet durch das Jahr der Ernte und Degorgierung. Er hat eine schöne helle und leuchtende strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, mit einer feinen, schüchternen, aber anhaltenden Perlage. Die Nase ist fein, breit und unmittelbar: fruchtige Noten folgen aufeinander, durchsetzt mit floralen Empfindungen und enden in einer Aromatik, die aus dem langen Kontakt zwischen Wein und Hefe stammt.

Merkmale:
Wein mit leuchtend strohgelber Farbe und einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist angenehm, fruchtige Noten vermischen sich mit komplexeren Aromen, die aus dem langen Aufenthalt des Weins auf seiner eigenen Hefe stammen. Im Mund ist er direkt, ohne Kompromisse: voller Geschmack, umhüllend, natürlich, da in der Degorgierungsphase kein Zucker hinzugefügt wird.

3 Artikel

Technische Daten

Keller
Pisoni
Region
Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen
100% Chardonnay
Produktionsbereich
Fraktion Pergolese - Madruzzo (TN)
Weinbereitung
Weißweinbereitung
Reife
Reifung auf der Hefe für 33 Monate
Weinbezeichnung
Trentodoc
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
12,5
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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Brut Nature TRENTODOC Pisoni

23,00 €