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Ein "schamloser" Vorschlag von Schaumweinen aus Garganega und Durella.
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Ein "schamloser" Vorschlag von Schaumweinen aus Garganega und Durella.
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Subtile Perlage mit feiner und anhaltender Maserung. Zitrusduft mit floralen und tropischen Fruchtnoten und cremigen Empfindungen.
Struktur mit guter Säure und angenehmer Weichheit. Herzhaft und ausgewogen.
Hervorragend als Aperitif geeignet, passt es sehr gut zu Vorspeisen, Canapés, leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Weingut | Buglioni |
Region | Venetien |
Rebsorten und anlagen | 80% Garganega, 20% Durella. |
Produktionsbereich | Valpolicella |
Weinbereitung | Zerkleinern und Pressen der Trauben. Fermentation des Mosts für ca. 15 Tage bei kontrollierter Temperatur (14 ° C). Zweite Gärung im Autoklaven für 30 Tage. Weitere 30 Tage auf der Hefe altern. |
Reife | Vor der Freigabe 2 Monate in der Flasche ruhen lassen. Ausbeute: 70 hl / ha. |
Service-temperatur | 6 .. |
Alkoholgehalt in %Vol | 11.9 |
Kombinationen | Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er gut zu Vorspeisen, Canapés, leichten ersten Gängen, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch. |
Vino elegante dalla bollicina delicata.
Morbido, persistente, perlage corretto, dai profumi fruttati esotici e agrumi, con sentori speziati e buona mineralità. Consegna in anticipo.
Buglioni è sempre sinonio di qualità
Ho acquistato questo Lo Spudorato insieme ad altri vini della medesima cantina e sono sempre soddisfatto. Ottimo spumante ideale per aperitivi o come faccio io per accompagnare una buona spigola al cartoccio. Per il prezzo che costa è un affare. Consegna puntuale e integra.
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