CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Funkelnd

Cabochon Brut View larger

Cabochon Brut Monte Rossa

57,90 € tax incl.

Monte Rossa

Cabochon ist die renommierteste Franciacorta des Monte Rossa. Es entstand aus der 1985 begonnenen Forschung einer sorgfältigeren Auswahl des Crus des Monte Rossa-Hügels und eines neuen Vinifizierungssystems, das die Barriques für die erste Gärung des Mosts einführte.

More details

Cabochon ist die renommierteste Franciacorta des Monte Rossa. Es entstand aus der 1985 begonnenen Forschung einer sorgfältigeren Auswahl des Crus des Monte Rossa-Hügels und eines neuen Vinifizierungssystems, das die Barriques für die erste Gärung des Mosts einführte. Die Ergebnisse waren so, dass sich der erhaltene Wein unter den Firmenetiketten etabliert hat. Cabochon Brut besteht aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Nero. Die Verfeinerung im Kontakt mit den Hefen dauert mehr als 40 Monate. Es ist ein harmonischer, eleganter und sehr beständiger Wein mit einer komplexen und klar definierten Persönlichkeit, die ihn unverkennbar macht.

Weingut Monte Rossa
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen Chardonnay 70% und Pinot Nero 30%
Produktionsbereich Franciacorta Docg, Morainische Hügel der Gemeinden Bornato, Brescia
Weinbereitung Weiches Pressen der Trauben mit Auswahl des besten Teils der Trauben für nicht mehr als 48% des Ertrags. Jeder Cru ist in Reinheit vinifiziert.
Reife Gärung in 250-Liter-Eichenfässern zwischen September und Februar. Alterung in der Flasche für mindestens 36 Monate.
Bezeichnung Franciacorta DOCG
Service-temperatur 6 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 12
Kombinationen Hervorragend als Aperitif oder zum Abendessen mit Freunden

Write a review

Cabochon Brut

Cabochon Brut

Cabochon ist die renommierteste Franciacorta des Monte Rossa. Es entstand aus der 1985 begonnenen Forschung einer sorgfältigeren Auswahl des Crus des Monte Rossa-Hügels und eines neuen Vinifizierungssystems, das die Barriques für die erste Gärung des Mosts einführte.

30 weitere Produkte in der gleichen Kategorie

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: