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Cartizze Zardetto

16,20 € tax incl.

Zardetto

Obwohl Pino Zardetto aus Conegliano stammte, war er so verliebt in Cartizze, dass er ihn zum ersten wichtigen Sekt in der Geschichte des Unternehmens machen wollte.

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Sein Sohn Fabio, der dieselben Hügel und Weinberge zurückverfolgt und mit denselben Bauern zusammenarbeitet, schlägt heute den unverwechselbaren Geschmack und gleichzeitig den Einblick in die weinbauliche und enologische Geschichte vor, die für die Tradition dieses Landes von grundlegender Bedeutung ist. Das kostbare Ergebnis wird in begrenzten Mengen mit sorgfältig ausgewählten Trauben mitten im Herzen der Cartizze hergestellt.

Farbe: Strohgelb. Brillante Klarheit mit anhaltendem Schaum und feiner Maserung.
Bouquet: Unverwechselbar und verstärkt alle floralen Aromen in Komplexität und Finesse: von goldenen Äpfeln über Glyzinien bis hin zum typischen Bouquet dieses einzigartigen "Grand Cru" der Welt.
Geschmack: Der Restzucker und seine besondere Saftigkeit verleihen dem Cartizze eine Struktur und eine Rundheit, die jedoch die natürliche Frische der Sorte nicht negieren. Hier verbinden sich Eleganz und Balance.

Weingut Zardetto
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Glera 100%
Produktionsbereich Weinberge in der Region Saccol di Valdobbiadene
Bezeichnung Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Service-temperatur 7 ° / 9 °
Alkoholgehalt in %Vol 11.5

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Obwohl Pino Zardetto aus Conegliano stammte, war er so verliebt in Cartizze, dass er ihn zum ersten wichtigen Sekt in der Geschichte des Unternehmens machen wollte.

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