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Comarì von Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato View larger

Comarì von Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato Uberti

36,40 € tax incl.

Uberti

Produktionsgebiet: Franciacorta-Hügel in der Gemeinde Erbusco auf dem Grundstück "COMARI 'DEL SALEM" der Uberti Company

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Comarì ist der Name des historischen Weinbergs des Unternehmens. Land, das von der Familie Uberti vom Comarì, dem Sohn des Comare (Hebamme / Hebamme der Stadt), gekauft wurde. Salem hingegen ist der Name, der auf der Katasterkarte dieser Handlung erscheint und aus dem aramäischen "Land des Friedens" stammt. Wir wollten die Bedeutung der Erde und dieses Weinbergs unterstreichen, indem wir sie auf dem Etikett in Form eines Globus darstellen, der von Gea - Mutter Erde, die in der Antike die Hebamme vieler Gottheiten war, umarmt wurde.

Servieren Sie es bei einer konstant sehr niedrigen Temperatur von 6-7 ° C, möglicherweise in Weithalsgläsern und langstieligen Gläsern. Wein, der schwer zu vergessen ist, sollte während des Essens (während des Essens) getrunken werden, er mag nicht die Gesellschaft anderer Weine.

Weingut Uberti
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen Chardonnay, Pinot Bianco
Produktionsbereich Anbaugebiet: in den hügeln von Franciacorta in der gemeinde Erbusco in der parzelle mit der bezeichnung "GERÜCHTEKÜCHE" DES SALEM" eigentum der Firma Uberti
Weinbereitung Nach einer sanften pressung der most gärt teil in behältern aus edelstahl und ein teil in eichenfässern (barriques). Damit es mit der zeit besser verfeinern verbringen mindestens 48 - 60 monaten aus seinem griff schäumt.
Reife Es wird vorgeschlagen, in der sorte "Extra-Brut" und wird in den handel gebracht worden, nachdem sie mindestens 6 monate nach degorgieren.
Service-temperatur 6°/8°
Alkoholgehalt in %Vol 13,5
Kombinationen Wein für die gesamte mahlzeit.

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Comarì von Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato

Comarì von Salem Franciacorta Extra Brut Millesimato

Produktionsgebiet: Franciacorta-Hügel in der Gemeinde Erbusco auf dem Grundstück "COMARI 'DEL SALEM" der Uberti Company

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