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Cuvée Annamaria Clementi Rosé Ca' del Bosco
166,00 € tax incl.
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Ein Ton, der geflüstert wird, ein Ton, der angedeutet wird, ein Parfüm, das wahrgenommen wird. Perfektion wird mit der Zartheit ausgewogener Nuancen in einem Franciacorta Rosé kombiniert, der nur aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Dies ist das Ergebnis der Kunst zu wissen, wie man diesen vergänglichen Moment erkennt, in dem der Most von den Trauben bei der Mazeration getrennt werden muss.
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Ein Ton, der geflüstert wird, ein Ton, der angedeutet wird, ein Parfüm, das wahrgenommen wird. Perfektion wird mit der Zartheit ausgewogener Nuancen in einem Franciacorta Rosé kombiniert, der nur aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Dies ist das Ergebnis der Kunst zu wissen, wie man diesen vergänglichen Moment erkennt, in dem der Most von den Trauben bei der Mazeration getrennt werden muss. Ein Moment, der genutzt werden muss, um die besonders intensive rosa Farbe und sieben Jahre geduldige Verfeinerung für ein aromatisches Parfüm von extremer Finesse zu erhalten. Cuvée Annamaria Clementi Rosé ist ein seltenes Beispiel für Harmonie und Exzellenz, das dem Gründer von Ca 'del Bosco gewidmet ist. Es ist ein äußerst geschmackliches Gleichgewicht, ein einzigartiger Rosaton und eine sehr feine Perlage.
| Weingut | Ca 'del Bosco |
| Region | Lombardei |
| Rebsorten und anlagen | Pinot Noir 100% |
| Produktionsbereich | Franciacorta |
| Weinbereitung | Gärung für 7 Monate in Eichenfässern, dann Referenzierung in der Flasche nach der Classic-Methode oder Champenoise |
| Reife | 7 Jahre auf der Hefe altern |
| Bezeichnung | Franciacorta Rosé Reserve |
| Service-temperatur | 6 ° / 8 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.50 |
| Kombinationen | Hervorragend für alle Mittagessen, besonders wenn es auf Fisch basiert |
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