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Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Millesimato Merotto

16,90 €
Bruttopreis

Die Cuvée del Fondatore Graziano Merotto Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Millesimato bestehend aus den Cuvée del Fondatore-Trauben stammen vom Rive di Col San Martino und insbesondere aus den Karten 86 - 826 auf 230 Meter über dem Meeresspiegel gelbe Farbe; cremige und brillante Mousse; seidige Perlage mit einer Textur aus winzigen Bläschen.

Bouquet: Fein und intensiv, bietet sofortige Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, angenehme florale Empfindungen, begleitet von einem mineralischen Schwung.
Geschmack: frisch und würzig, mit ausgezeichnetem Volumen und Ausgewogenheit in einem Ganzen von großem Genuss.
Nachgeschmack: Er präsentiert die fruchtigen und blumigen Noten des Bouquets mit Intensität und Beständigkeit.

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Menge
0

38 Artikel

Technische Daten

Keller
Merotto
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Glera
Produktionsbereich
Col San Martino
Weinbereitung
Stationäre Hautmazeration und sanftes Quetschen; der gewonnene Most wird für die zweite Gärung für ca. 60 Tage direkt in einen Autoklaven gegeben, dann für weitere ca. 120 Tage auf den eigenen Hefen.
Reife
Anschließend wird er noch etwa 120 Tage auf der Hefe belassen.
Weinbezeichnung
Ufer des Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
11,5
Service-temperatur
6 ° / 8 °
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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