Funkelnd
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Drehmoment Durello Classic Methode - Pas Dosé Dalle Ore
24,40 € tax incl.
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Torque ist unser klassischer Schaumwein, das Ergebnis einer alten einheimischen Sorte, Durella. Verweise und Verfeinerungen auf der Hefe für 36 Monate, wobei die vulkanische Mineralität konzentriert wird. Diese Mineralität ist eine Quelle der Geschmacksfrische, die sich in die aromatische Textur des Weins einfügt, die von den Zitrusfrüchten unterstrichen wird und ihn perfekt strukturiert.
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Aroma: Der olfaktorische Ansatz ist komplex, duftet nach Hefen, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer frischen Vegetalität
Geschmack: Der Mund überrascht durch seine Substanz mit einem offenen, präzisen und intensiven Charakter. Die bemerkenswerte Finesse der Blasen gleicht eine lebende Materie perfekt aus
Paarungen: Klassische Methode der Exzellenz sowohl am Tisch als auch allein. Dieser großartige Wein passt perfekt zu den raffiniertesten Gerichten unserer Meere: Seezikaden, Seeigel und Austern ... Er sticht auch zwischen den Mahlzeiten zum Zeitpunkt des Aperitifs oder in hervor ein nach dem Abendessen.
| Weingut | Von |
| Region | Venetien |
| Rebsorten und anlagen | 100% Durella |
| Produktionsbereich | Trissino VI |
| Weinbereitung | Weichpressen, Fermentation ohne Verwendung ausgewählter Hefen in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, klassische Methode, die 36 Monate lang funkelt. |
| Service-temperatur | 8 ° / 10 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
| Kombinationen | Dieser großartige Wein ist sowohl am Tisch als auch allein eine klassische Methode der Exzellenz und passt perfekt zu den raffiniertesten Gerichten unserer Meere: Seezikaden, Seeigel und Austern |
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