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Ferrari Perlé Black Reserve View larger

Ferrari Perlé Black Reserve Ferrari

61,40 € tax incl.

Ferrari

Der erste und einzige Blanc de Noirs des Hauses. Dieser Jahrgang ist das Ergebnis von vierzig Jahren Erfahrung mit einer komplexen und delikaten Rebsorte wie Pinot Noir.

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Farbe und Perlage: Klare goldfarbene Reflexionen, verziert mit einer Perlage seltener Finesse.
Nase: Spektakuläre olfaktorische Komplexität, reich an tropischen Empfindungen, von fruchtig über mineralisch bis geröstet, mit faszinierenden Noten von Erdnussbutter.
Geschmack: Prächtiger Geschmack, eingerahmt von einem scharfen Geschmack und einer Zitrusfrische. Der Schluck ist voll und weich. Hartnäckig und exquisit mandelig, für einen einhüllenden und majestätischen Abgang.

Weingut Ferrari
Region Trentino-Südtirol
Rebsorten und anlagen Pinot Nero 100%
Produktionsbereich Trentino
Weinbereitung Sekt nach der Klassischen Methode hergestellt Champenoise oder, mit einer zweiten gärung in der flasche
Reife 72 monate auf der hefe
Bezeichnung Trento DOC
Service-temperatur 6°/8°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Sehr gut zu allen gerichten, besonders mit Kuchen und mortadella pistazien aus Bronte

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Ferrari Perlé Black Reserve

Ferrari Perlé Black Reserve

Der erste und einzige Blanc de Noirs des Hauses. Dieser Jahrgang ist das Ergebnis von vierzig Jahren Erfahrung mit einer komplexen und delikaten Rebsorte wie Pinot Noir.

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