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Franciacorta Brut Rosé View larger

Franciacorta Brut Rosé Castello Bonomi

26,90 € tax incl.

Castello Bonomi

Das Castello Bonomi Rosè ist ein nervöses und wunderschönes Vollblut, ein echter Pinot Noir in Reinheit, vinifiziert in Pink.

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Tiefrosa Farbe mit märchenhaften Hummertönen. Es hat einen reichlichen Schaum mit anhaltender und sehr subtiler Perlage.
Duft Triumph der Waldbeeren mit Zitrusnoten und Noten von Brotkruste, reich und überzeugend.
Eine Komplexität von Nuancen, die sich in Richtung balsamischer und pflanzlich inspirierender Kontemplation bewegen.
Geschmack Der Gaumen ist reich, komplex, mineralisch, zu Recht tanninhaltig und hat eine wichtige Struktur.

Weingut Castello Bonomi
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen Pinot Nero 100%.
Produktionsbereich Tenute in Franciacorta
Weinbereitung Nach der pressung zum extrahieren nur der most blume, die weinbereitung erfolgt mit hilfe der techniken in kälte -, mit denen sie den duft und die feinheit des weines, mit gärung bei temperaturen von etwa 14°C.
Reife Nach der zweiten gärung in der flasche, die Franciacorta Rosè Castello Bonomi reift mindestens 30 monate in der flasche vor dem degorgieren und reift dann für mindestens weitere 6 monate.
Service-temperatur 6°/8°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Dank seiner struktur wichtig, gut unterstützt, sowohl fisch -, reichen-und krustentiere gerichte fleisch.

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Franciacorta Brut Rosé

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Das Castello Bonomi Rosè ist ein nervöses und wunderschönes Vollblut, ein echter Pinot Noir in Reinheit, vinifiziert in Pink.

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