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Franciacorta Satèn View larger

Franciacorta Satèn Castello Bonomi

25,70 € tax incl.

Castello Bonomi

Satèn ist der weichste Brut von Castello Bonomi, dank der charakteristischen 100% Chardonnay-Trauben und des disziplinarisch niedrigeren Drucks.

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Satèn ist der weichste Brut von Castello Bonomi, dank der charakteristischen 100% Chardonnay-Trauben und des disziplinarisch niedrigeren Drucks. Es bestätigt auch die Eigenschaften seines Terroirs: Mineralität und Komplexität machen es zu einem Champion der Kategorie.

Weingut Bonomi Schloss
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen 100% Chardonnay.
Produktionsbereich In Franciacorta abgehalten
Weinbereitung Nach dem sanften Pressen gärt ein Teil des Chardonnay etwa 8 Monate lang in temperaturgesteuerten Stahltanks, um nur den Most zu extrahieren, und gleichzeitig ein anderer Teil in kleinen Eichenfässern.
Reife Die Verfeinerung in der Flasche dauert 30 Monate vor der Degorgation. Der Wein reift dann mindestens weitere 8 Monate in der Flasche.
Service-temperatur 6 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Ideal als Aperitif, wird es als Franciacorta während des Essens als Beilage zu einem Fischmenü empfohlen.

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Franciacorta Satèn

Franciacorta Satèn

Satèn ist der weichste Brut von Castello Bonomi, dank der charakteristischen 100% Chardonnay-Trauben und des disziplinarisch niedrigeren Drucks.

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