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Gianfranco Giorgi Spumante Klassische Methode Pinot Nero DOCG View larger

Gianfranco Giorgi Spumante Klassische Methode Pinot Nero DOCG Giorgi

18,70 € tax incl.

Giorgi

100% Pinot Noir aus den am besten geeigneten Gebieten in den Gemeinden Montecalvo Verseggia, Santa Maria Della Versa und Rocca De Giorgi in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel bis 400 Metern in lehmigen Kalksteinböden.

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Intensive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feiner, reichlicher Perlage und ausgezeichneter Ausdauer.
Großes, liebkosendes und langes Bouquet, das an Salbei, Minze, Aprikose und Vanille erinnert.
Trockenes, harmonisches, reiches und samtiges, lebendiges Rückgrat aus feinem und langem Stoff.

Weingut Giorgi
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen 100% Pinot Nero
Produktionsbereich Oltrepò Pavese
Weinbereitung Erfolgt eine pressung, wo man extrahiert nur die würze blume. Die gärung bei kontrollierter temperatur (18°C) wird gestartet, mit hilfe von ausgewählten hefen und findet in stahltanks.
Reife Die flaschenabfüllung (tirage) erfolgt im frühjahr und die verfeinerung in der flasche erfolgt für mindestens 24 monate. Aus dem degorgieren (degorgement) die flaschen bleiben in den keller, mindestens für weitere 6 monate.
Bezeichnung Spumante metodo classico Pinot Nero DOCG
Service-temperatur 7°/8°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Sehr gut als aperitif, hervorragend zu allen speisen.

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Gianfranco Giorgi Spumante Klassische Methode Pinot Nero DOCG

Gianfranco Giorgi Spumante Klassische Methode Pinot Nero DOCG

100% Pinot Noir aus den am besten geeigneten Gebieten in den Gemeinden Montecalvo Verseggia, Santa Maria Della Versa und Rocca De Giorgi in einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel bis 400 Metern in lehmigen Kalksteinböden.

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