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Funkelnd

Giorgi 1870 Gran Cuvee Historische Methode Classico DOCG View larger

Giorgi 1870 Gran Cuvee Historische Methode Classico DOCG Giorgi

21,00 € tax incl.

Giorgi

Farbe intensiv strohgelb mit goldenen reflexen, feine perlage, reichlich und von sehr guter persistenz. Vollmundiges Bouquet, schmeichelnd und lang, mit reminiszenz an salbei, minze, aprikose und vanille. Trocken, harmonisch, reich und samtig, sehnen lebendig aus stoff, fein und lang.

Weingut Giorgi
Region Lombardei
Rebsorten und anlagen Pinot Noir 100%
Produktionsbereich Oltrepò Pavese
Weinbereitung Die Ernte erfolgt gegen Ende August und Anfang September in Kisten. Ein sanftes Pressen wird durchgeführt, bei dem nur der Blumenmost extrahiert wird. Eine statische Klarstellung folgt.
Reife Die Abfüllung (Tirage) erfolgt im folgenden Frühjahr und die Flaschenalterung erfolgt mindestens 36 Monate. Nach dem Degorgement bleiben die Flaschen noch mindestens 6 Monate im Keller
Bezeichnung Gran Cuvée Storica Klassische Methode DOCG
Service-temperatur 7 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet während des Essens
Grad 
20.07.2017

una sorpresa

Incuriosita dalle recensioni del Gambero Rosso e dai molteplici premi ricevuti questo vino ha tutte le caratteristiche per entrare di diritto nelle Bollicine eccellenti.

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