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Giorgi 1870 Gran Cuvee Historische Methode Classico DOCG Giorgi
21,00 € tax incl.
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Farbe intensiv strohgelb mit goldenen reflexen, feine perlage, reichlich und von sehr guter persistenz. Vollmundiges Bouquet, schmeichelnd und lang, mit reminiszenz an salbei, minze, aprikose und vanille. Trocken, harmonisch, reich und samtig, sehnen lebendig aus stoff, fein und lang.
| Weingut | Giorgi |
| Region | Lombardei |
| Rebsorten und anlagen | Pinot Noir 100% |
| Produktionsbereich | Oltrepò Pavese |
| Weinbereitung | Die Ernte erfolgt gegen Ende August und Anfang September in Kisten. Ein sanftes Pressen wird durchgeführt, bei dem nur der Blumenmost extrahiert wird. Eine statische Klarstellung folgt. |
| Reife | Die Abfüllung (Tirage) erfolgt im folgenden Frühjahr und die Flaschenalterung erfolgt mindestens 36 Monate. Nach dem Degorgement bleiben die Flaschen noch mindestens 6 Monate im Keller |
| Bezeichnung | Gran Cuvée Storica Klassische Methode DOCG |
| Service-temperatur | 7 ° / 8 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
| Kombinationen | Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet während des Essens |
una sorpresa
Incuriosita dalle recensioni del Gambero Rosso e dai molteplici premi ricevuti questo vino ha tutte le caratteristiche per entrare di diritto nelle Bollicine eccellenti.
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