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Das Bild dient nur zur Veranschaulichung und stellt möglicherweise nicht das tatsächliche Produkt dar.

Klassische Methode Extra Brut Rosé Tre Buvoli

39,50 €
Bruttopreis

Rosé TRE ist der Sekt, an den ich für einen Aperitif und für ein Gespräch mit Freunden am Meer gedacht habe. Ich wollte ihn mit einer wichtigen Säure, parfümiert und trocken. Und vor allem versuche ich immer, die typischen Sortennoten des Spätburgunders klar zum Ausdruck zu bringen: also nicht nur kleine rote Früchte, sondern auch Anklänge an Gewürze und aromatische Kräuter.

Für diese Cuvée verwende ich einen Teil in Holz gereiften Wein und einen in Stahl konservierten Teil: der erste gibt Komplexität, der zweite Frische und Frucht.

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Menge
0

3 Artikel

Technische Daten

Keller
Buvoli
Region
Venetien
Rebsorten und anlagen
100% Spätburgunder
Produktionsbereich
Gambugliano (VI)
Weinbereitung
Alkoholische Gärung im Stahltank und zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode
Weinbezeichnung
Klassische Methode
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
12.5
Service-temperatur
8./10
Kombinationen
Ideal zu Vorspeisen mit Fisch, zu gebratenen Gerichten, aber auch zu Risotto und Aufschnitt

Besondere Bestellnummern

Klassische Methode Extra...

39,50 €
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