Klassische Methode Extra Brut Tre Buvoli
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Der Brut TRE CLASSICO ist der jüngste Schaumwein, geeignet für das Ritual des Aperitifs oder in Kombination mit ersten Gängen. Sehr trocken und säuerlich, passend zur Struktur, die - obwohl scheinbar frisch - auf die zukünftige Entwicklung in der Flasche hindeutet.
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Die Abfüllung für die zweite Gärung findet normalerweise im Frühjahr statt, wobei Basen verschiedener Jahrgänge zusammengestellt werden, von denen ein Teil der alten Reserven im Holz gereift ist. Nach dem Degorgieren ruht er einige Monate, bevor er auf den Markt kommt, damit sich der Likör integrieren kann.
3 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Buvoli
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Pinot Noir
- Produktionsbereich
- Gambugliano (VI)
- Weinbereitung
- 3 Jahre auf der Hefe
- Reife
- Ausbau in Holz- und Stahlfässern
- Weinbezeichnung
- Klassische Methode
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,0
- Service-temperatur
- 8 ° / 10 °
- Kombinationen
- Er passt perfekt zu Vorspeisen mit rohen Meeresfrüchten, gereiftem Käse, gebratenem Fisch und gegrilltem Fisch.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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