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Millesimato Brut View larger

Millesimato Brut La Scolca

30,50 € tax incl.

La Scolca

Sekt, der sich durch sehr feine Aromen und Geschmacksrichtungen auszeichnet, wird den erfahrensten und anspruchsvollsten Kunden angeboten.

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In begrenzten Mengen mit Trauben der besten Jahrgänge hergestellt, ruht es mindestens 72 Monate auf von uns ausgewählten autochthonen Hefen.
Es erreicht überzeugende und warme Aromen von gerösteten Mandeln, Honig und Gewürzen, die sich nur in einem so ausgewogenen Kontext entwickeln können. Der Körper ist frisch und stark und verrät nicht das Alter. Es wird in der Brut-Version vorgeschlagen, da eine sehr leichte und kluge „Dosierung“ hinzugefügt wurde.

Weingut La Scolca
Region Piemont
Rebsorten und anlagen 100% höflich
Produktionsbereich Collina im Produktionsbereich von Gavi DOCG
Weinbereitung Klassische Gärung in der Flasche, lange Reifung, Reifung auf der Hefe über 72 Monate.
Reife Klassisch in der Flasche, lange Reifung, Reifung auf der Hefe über 72 Monate.
Bezeichnung Gavi DOCG
Service-temperatur 6 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Kombinationen Ideal als Aperitif und für wichtige Mittagessen, sehr gut geeignet nach dem Mittagessen und zur "Meditation".

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