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Pas Dosé - qualitätsschaumwein View larger

Pas Dosé - qualitätsschaumwein Quinto Passo

17,50 € tax incl.

Quinto Passo

Wein Pas Dosé - qualitätsschaumwein, der aus den trauben 80% Chardonnay, 20% Sorbara in der reinheit

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Farbe: goldgelb mit grünen reflexen
Duft: Durchdringend, sauber, weißen blüten , kräutern und honig.
Geschmack: leuchtendes angriff am gaumen, mit einer lebendigen seidig und großer energie. Die keine dosierung identifizieren die persönlichkeit der weine, aus denen die cuvée und bringt ihre besonderen eigenschaften von strenge und frische. Große persistenz finale.

Weingut Quinto Passo
Region Emilia Romagna
Rebsorten und anlagen 80% Chardonnay, 20% Sorbara in der reinheit
Produktionsbereich Sozzigalli von Soliera (MO)
Weinbereitung Der schonenden pressung erfolgt unmittelbar nach der ernte der trauben erfolgt von hand in kassetten, indem sie zu extrahieren, nur das fleisch dell' weintraube, wo liegen die säure und salzigkeit, die sich dann in der maische blume.
Reife Gärung in der flasche "sur lattes" auf einer konstanten temperatur, die über 24 monate vor dem abschließenden degorgieren.
Bezeichnung Qualitätsschaumwein
Service-temperatur 8°/10°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5

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Pas Dosé - qualitätsschaumwein

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Wein Pas Dosé - qualitätsschaumwein, der aus den trauben 80% Chardonnay, 20% Sorbara in der reinheit

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