Funkelnd
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Pisoni Brut Magnum TRENTODOC Fratelli Pisoni
36,50 € tax incl.
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Aus Chardonnay-Trauben gewonnen, direkt von den Pisoni geerntet und vinifiziert, in voller Übereinstimmung mit der klassischen Methode mit Referenzierung in der Flasche, in Frankreich „Champenoise“ genannt.
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Jede Flasche ist ein Jahrgang, gekennzeichnet durch das Jahr der Ernte und Degorgation. Es hat eine schöne helle und helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen, schüchternen, aber anhaltenden Perlage. Die Nase ist fein, breit, unmittelbar: Fruchtige Noten folgen aufeinander, durchsetzt mit floralen Empfindungen, und enden in Richtung einer Aromatizität, die sich aus der langen Kontaktzeit zwischen Wein und Hefe ergibt.
Eigenschaften:
Es hat eine schöne helle und helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen, schüchternen, aber anhaltenden Perlage. Die Nase ist fein, breit, unmittelbar: Fruchtige Noten folgen aufeinander, durchsetzt mit floralen Empfindungen, und enden in Richtung einer Aromatizität, die sich aus der langen Kontaktzeit zwischen Wein und Hefe ergibt. Im Mund kann man die bemerkenswerte Struktur wahrnehmen, die durch eine entscheidende Frische gut unterstützt wird. Sie ist hartnäckig und hat einen süß-bitteren Nachgeschmack
| Weingut | Pisoni Brüder |
| Region | Trentino Südtirol |
| Rebsorten und anlagen | 100% Chardonnay |
| Produktionsbereich | Fraktion Pergolese - Madruzzo (TN) |
| Weinbereitung | Weiße Weinbereitung |
| Reife | Reifung auf der Hefe für 40 Monate |
| Bezeichnung | TrentoDoc |
| Service-temperatur | 8 ° / 10 ° |
| Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
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