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Sekt, strohgelb, zu dem ein Bouquet von frischen und fruchtigen Aromen gehört. Es ist ein lebendiges Produkt, das das ganze Essen harmonisch und raffiniert begleitet.
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Dieser strohgelbe Schaumwein hat ein Bouquet von frischen und fruchtigen Aromen. Es ist ein lebendiges Produkt, das das ganze Essen harmonisch und raffiniert begleitet. Im Detail passt es perfekt zu Rezepten auf der Basis von weißem Fleisch, aber auch zu Käse mittleren Alters und regionalen Würstchen.
Weingut | Bedin |
Region | Venetien |
Rebsorten und anlagen | Glera 100% |
Produktionsbereich | Asolano Hügel. Weinberge in der Ebene und am Fuße der Hügel |
Weinbereitung | Die Trauben werden weich gepresst und der Most, der sofort von der Schale getrennt wird, wird bei niedriger Temperatur fermentiert, um elegantere Aromen zu erhalten. Die Fermentation dauert 10 Tage in thermokontrollierten Edelstahltanks. |
Reife | 20 Tage in der Flasche, bevor das Produkt auf den Markt gebracht wird. |
Bezeichnung | Prosecco DOC Treviso |
Service-temperatur | 8 ° / 10 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 11 |
Kombinationen | Dieser Wein passt perfekt zu Rezepten auf der Basis von weißem Fleisch, aber auch zu Käse mittleren Alters und regionalen Würstchen. |
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