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Funkelnd

Reserve Brut SpumanteLessini Durello Doc – Methode Der Traditionellen Klassischen View larger

Reserve Brut Sekt Lessini Durello Doc Fongaro

21,50 € tax incl.

Fongaro

100% uva-Durella, rebsorte und alten in der region Venetien, sehr kräftig, aus der schale besonders dick und ledrig, auf böden angebaut, reich an mineralität.

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Typisch für die gegend der Monti Lessini, in den hügeln zwischen den provinzen von Vicenza und Verona, ist in der lage, ihnen weine von der säure von bedeutung, um den hohen gehalt an apfelsäure, die sehr gut eignen sich für die schaumweinherstellung nach der Klassischen Methode.

Weingut Lagrein
Region Veneto
Rebsorten und anlagen Durella 100%
Produktionsbereich Hügeln nordöstlich von Verona, in der gegend der Monti Lessini.
Weinbereitung pressen, so weichen die temperatur auf 10-12° C. Die erste gärung erfolgt in tanks, thermo-kontrollierten temperatur um die 15-18° C. durchschnittliche gärung in tanks: 20 tage.
Reife Auf den eigenen hefen in der flasche, nicht weniger als 48 monate. Remuagesûrpupitres: die reifung abgeschlossen ist, die flaschen sind aus den paletten aufgereiht und um den hals, in den pupitres
Bezeichnung SpumanteLessini Durello Doc
Service-temperatur 4°/6°
Alkoholgehalt in %Vol 12,5
Kombinationen Interessante kombinationen, die sie erstellen können, mit geräuchertem lachs, begleitet von büffel-mozzarella oder mit einer fischsuppe.

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Reserve Brut Sekt Lessini Durello Doc

Reserve Brut Sekt Lessini Durello Doc

100% uva-Durella, rebsorte und alten in der region Venetien, sehr kräftig, aus der schale besonders dick und ledrig, auf böden angebaut, reich an mineralität.

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