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Reserve der Fünf · Klassische Methode View larger

Reserve der Fünf · Klassische Methode Equipe 5 Cantina di Soave

36,60 € tax incl.

Equipe 5 Cantina di Soave

Farbe: Goldgelb intensiv und leuchtend mit einer feine, anhaltende perlage.
Duft: Breit und saudente gebäck und reifen früchten, mit noten von kandierten früchten und haselnuss.
Geschmack: Schluck, reich, einhüllend, weich und cremig, dass es sich in einem langen, eleganten finale.

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Eine lange wartezeit hat uns daran erinnert, welch unschätzbaren wert der zeit.
Mehr als 120 monate in der dämmerung stille unserer keller, eingebettet in die magische unterirdische welt, in der die sonne nicht aufgeht noch untergeht, nie in einer zeit ohne zeit, die fließt, entgeht der hektik des menschen und der wechsel der jahreszeiten.
Für 10 lange jahre, diese große Reserve ruhte sie auf ihren leichten, bei konstanter temperatur und feuchtigkeit, geschützt von den felsen und der erde, der oben wartete, dass endlich der richtige zeitpunkt.

Weingut Equipe 5 Cantina di Soave
Region Venetien
Rebsorten und anlagen 80% Pinot Nero 20% Chardonnay
Produktionsbereich Soave (VR)
Weinbereitung Nach einer ersten Verfeinerung in Stahl ist es Zeit für die von unseren Önologen fachmännisch hergestellte Cuvée, dann fahren wir mit der Abfüllung und Referenzierung nach der traditionellen klassischen Methode fort.
Reife Die lange Alterung in Kontakt mit den Hefen für mindestens 120 Monate vervollständigt die Arbeit.
Bezeichnung VSQ Brut Riserva
Service-temperatur 6 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 12.5
Grad 
01.09.2019

Riserva

Grande vino..veramente buono!!

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Reserve der Fünf · Klassische Methode

Reserve der Fünf · Klassische Methode

Farbe: Goldgelb intensiv und leuchtend mit einer feine, anhaltende perlage.
Duft: Breit und saudente gebäck und reifen früchten, mit noten von kandierten früchten und haselnuss.
Geschmack: Schluck, reich, einhüllend, weich und cremig, dass es sich in einem langen, eleganten finale.

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