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Schaumwein Klassische Methode Dosierung Zero I Sabbioni

18,40 €
Bruttopreis

Es gibt eine innige Verbindung von salzigem und blumigem Blut, die den „weißen Streit“ unseres in Weiß vinifizierten Sangiovese mit der raffinierten Spritzigkeit seines Alter Egos vereint: ein klassischer „Null-Dosier“-Sekt mit feiner und anhaltender Perlage.

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Das Glas riecht nach Mutterhefe, salzigen Erinnerungen, die mit Sauerstoff stark brackig werden.
Der Geschmack ist granit, cremig und elegant und spricht die Sprache des „blanc de noir“, zwischen weichen Tanninen und vertikaler Frische.

Ausgezeichnet als Aperitif oder während der gesamten Mahlzeit zu delikaten und raffinierten Gerichten.

17 Artikel

Technische Daten

Keller
I Sabbioni
Region
Emilia Romagna
Rebsorten und anlagen
100% Sangiovese
Produktionsbereich
Forl
Weinbereitung
Sofortige Weinbereitung, sanfte Pressung der Trauben und Weißweinbereitung
Reife
Ausbau in Stahl für 8 Monate auf der Feinhefe. Gärung: in der Flasche, Haltbarkeit auf der Hefe für mindestens 18 Monate 24/36
Weinbezeichnung
Qualitätsschaumwein klassische Methode "blanc de noir"
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
12.0
Service-temperatur
6 ° / 8 °
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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