Settecento33 Lessini Durello DOC Cantina di Soave

Settecento33 Lessini Durello ist ein Schaumwein vulkanischen Ursprungs, der den alten Geschmack seines Ursprungslandes verkörpert: die Lessini-Berge, die sich im Osten der Region Verona befinden. Die Vulkane in dieser Gegend sind seit Millionen von Jahren erloschen, aber eine Reihe von uralten Unterwassereruptionen haben den Boden mit Basalten und Tuffsteinen bedeckt. In diesem rauen und porösen Vulkangestein hat eine sehr alte einheimische Rebe ihre Wurzeln: Durella, deren Anwesenheit in den Lessini-Bergen seit der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts bezeugt ist. Aus dieser außergewöhnlichen Traube entsteht Settecento33 Lessini Durello, ein Wein mit prickelnder Persönlichkeit, dessen unverwechselbare Frische und ausgeprägte Mineralität nichts anderes sind als die Spuren des Feuers. Unmittelbar, angenehm und elegant, aber gleichzeitig lebendig und von großem Charakter, ist Settecento33 perfekt für das ganze Essen, für angenehme Aperitifs in Gesellschaft und für lustige Momente des Feierns.