Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Dry Rebuli
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Edler Wein mit heller strohgelber Farbe, bemerkenswert fruchtig, mit einem angenehmen und delikaten Geschmack. Es eignet sich am Ende einer Mahlzeit, um jede Art von Dessert zu begleiten. Ideal auch für Gespräche.
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Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, dichter, kompakter und anhaltender Schaum, feine und zahlreiche Perlage.
Bouquet: komplex, sehr intensiv und fein. Großes Bouquet, in dem die Williamsbirne hervorsticht, Noten von exotischen Früchten, Elsomino, Salbei, duftender Brotkruste, die Mineralität von Graffiti und eine balsamische Hintergrundnote
Geschmack: süß, intensiv und cremig. Von großer Übereinstimmung mit dem Parfüm umhüllt es den Gaumen mit intensivem Genuss. Große Harmonie und Eleganz, ausgezeichnete gustatorische Balance.
2 Artikel
Technische Daten
- Keller
- Rebuli
- Region
- Venetien
- Rebsorten und anlagen
- 100% Glera
- Produktionsbereich
- Valdobbiadene, Cartizze-Hügel.
- Weinbereitung
- Sanfte Pressung, mit pneumatischen Membranpressen, statisches Dekantieren des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur (18 °) mit ausgewählten Hefen.
- Reife
- Ausbau mit Ruhe auf Hefen (Edelhefe) in Edelstahltanks für ca. 4 Monate.
- Weinbezeichnung
- Valdobbiadene DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 11,0
- Service-temperatur
- 7 ° / 8 °
- Kombinationen
- Passt perfekt zu Fruchtmousse oder trockenem Gebäck
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
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