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Sekt mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. Der Duft ist klar und intensiv mit frischen Zitrusdüften. Der volle und trockene Geschmack gibt diesem Brut das Privileg, auch während des Essens angenehm zu sein.
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ERSCHEINUNGSBILD: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, anhaltendem Schaum und feiner Perlage.
Nase: Bouquet reich an blumigen Düften, in denen Glyzinien und Akazien hervorstechen, mit einigen fruchtigen Noten von grünem Apfel.
GESCHMACK: Frisch und elegant. Von großem harmonischen Vergnügen zeichnet es sich durch eine ausgewogene Säure und einen guten Geschmack aus.
Weingut | Bronca Schwestern |
Region | Venetien |
Rebsorten und anlagen | Glera 100% |
Produktionsbereich | Guizza, Castella, Borgo America, Farrò. |
Reife | Gärtanks: Stahl |
Bezeichnung | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
Service-temperatur | 6 ° / 6 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 12.0 |
Kombinationen | Ausgezeichneter Aperitif, aber auch für die ganze Mahlzeit, passt er gut zu Schalentieren oder Meeresfrüchten, besonders zu rohem Fisch wie Austern, Trüffeln und Scampi. Es passt auch gut zu leichten und delikaten ersten Gängen, die auf Fisch oder weißem |
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