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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra trocken View larger

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra trocken Rebuli

9,80 € tax incl.

Rebuli

Fruchtiger Sekt mit strohgelber Farbe, hell, belebt durch die klare Lebendigkeit der Blasen, mit einem weichen und einhüllenden Geschmack. Als Aperitif schlechthin, ideal zu Hülsenfrüchten und Meeresfrüchtesuppen, Pasta mit delikaten Fleischsaucen, Frischkäse und weißem High Court Fleisch.

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Aussehen: leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, kompakter und anhaltender Schaum, feine Perlage.
Parfüm: voll, sehr intensiv und fein, ein feines Parfüm aus Kaiserbirne und goldenem Apfel überwiegt, Noten von Aprikose, blumige Noten von Orangenblüte und Estragon auf mineralischem Hintergrund.
Geschmack: weich, intensiv und einhüllend. Von großer Geschmacksintensität und Ausdauer umhüllt es den Gaumen mit Angenehmheit und Geschmacksbalance. Hervorragende Übereinstimmung mit dem Parfüm, ausgezeichnet in der Mineralproduktion

Weingut Rebuli
Region Venetien
Rebsorten und anlagen Glera 100%
Produktionsbereich Valdobbiadene, Vittorio Veneto
Weinbereitung Weiches Pressen der Trauben mit automatischen Membranpressen, statisches Dekantieren des Mosts und Fermentation bei kontrollierter Temperatur (18 °) mit ausgewählten Hefen. Alterung und Ruhe auf der Hefe (Edelhefe) in Edelstahltanks für etwa drei Monate.
Reife Zweite Fermentation Italienische Methode mit kontrollierter Referenzierungstemperatur (14-15 ° C), durchgeführt mit ausgewählten Hefen. Kalte Zahnsteinstabilisierung (-4 °) und Hefemikrofiltration.
Bezeichnung Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Service-temperatur 6 ° / 8 °
Alkoholgehalt in %Vol 11.0
Kombinationen Wein für alle Gelegenheiten, perfekt zu Aufschnitt und Aufschnitt. Erste Gänge im Allgemeinen, hervorragend zu mariniertem rohem Fisch. Meeresfrüchte-Grill.

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra trocken

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra trocken

Fruchtiger Sekt mit strohgelber Farbe, hell, belebt durch die klare Lebendigkeit der Blasen, mit einem weichen und einhüllenden Geschmack. Als Aperitif schlechthin, ideal zu Hülsenfrüchten und Meeresfrüchtesuppen, Pasta mit delikaten Fleischsaucen, Frischkäse und weißem High Court Fleisch.

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