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Unter den Franciacortas von Ca 'del Bosco ist es diejenige, die es am besten schafft, den Charakter des Territoriums und die Besonderheiten, die jeden Jahrgang feiern, auszudrücken. Der Trend klimatischer Phänomene schreibt immer unvorhersehbare Geschichten.
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Und am Ende ist das Produkt der Liebe zwischen Mensch und Erde. Seit 1978 wird der Brut Millesimato nur in Qualitätsernten geboren. Das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, vor allem aber einer langen Verfeinerung, die seine Eigenschaften verbessert: vier Jahre Dauerhaftigkeit im Kontakt mit den Hefen. Eine unverwechselbare, strukturierte, volle, intensive und anhaltende Franciacorta. Ein Wein für wichtige Anlässe, besonders zu Fischgerichten der Haute Cuisine.
Weingut | Ca 'del Bosco |
Region | Lombardei |
Rebsorten und anlagen | Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%. |
Produktionsbereich | Gemeinden Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca und Passirano. |
Weinbereitung | Die Franciacorta Vintage Collections sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer geschickten Weinbereitung, die in voller Übereinstimmung mit der Ca 'del Bosco-Methode durchgeführt wurde. |
Reife | Durchschnittliche Dauer 48 Monate. |
Bezeichnung | Franciacorta Millesimato. |
Service-temperatur | 6 ° / 8 ° |
Alkoholgehalt in %Vol | 12.5 |
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