Moscato Suvereto Toscana Bianco IGT Elena Casadei Le Anfore
24,00 €
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Bernsteinfarben und teilweise leicht verschleiert dank der fruchtbaren Mazeration auf den Schalen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Rose, bereichert durch angenehme würzige Noten von Nelken und Orangenschalen. Im Mund ist er komplex und mit einer eleganten Struktur.
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Technische Daten
- Keller
- Elena Casadei - Die Amphoren
- Region
- Toskana
- Rebsorten und anlagen
- 100% Moscato
- Produktionsbereich
- Toskana
- Weinbereitung
- Die entrappten und leicht gepressten Trauben werden zusammen mit ihren Schalen in 800-Liter-Terrakotta-Amphoren versandt. Die „rote“ Gärung erfolgt ohne Zugabe von Hefen und dauert ca. 22 Tage.
- Reife
- Am Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein dekantiert und die Verfeinerung in Amphoren für weitere 7 Monate fortgesetzt.
- Weinbezeichnung
- Toscana Bianco IGT, Moscato
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Perfekt als Beilage zu Schalentieren, Desserts auf Schokoladenbasis und trockenem Gebäck. Ideal als Meditationswein.
- Zubehör
- Niemand
Besondere Bestellnummern
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