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Trebbiano Castello del Trebbio Toskana IGT Elena Casadei Die Amphoren

24,00 €
Bruttopreis

Tiefes Goldgelb, in der Nase Noten von Jasmin, Bergamotte-Tee und Zimt mit Nuancen von kandierten Früchten, Cogotna-Apfel und Aprikosenmarmelade. Im Mund ist er umhüllend, kraftvoll, unterstützt von einer exzellenten Frische. Schmackhafter, warmer, fruchtiger und anhaltender Abgang.

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Technische Daten

Keller
Elena Casadei - Die Amphoren
Region
Toskana
Rebsorten und anlagen
100% Trebbiano
Produktionsbereich
Toskana
Weinbereitung
Das Abbeeren und eine sanfte Pressung gehen der Gärung voraus, die ohne Zusatz von Hefen energisch stattfindet. Der Wein bleibt etwa 120 Tage in Kontakt mit seinen Schalen.
Reife
Am Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein dekantiert und die Verfeinerung in Amphoren für weitere 4 Monate fortgesetzt.
Weinbezeichnung
Toscana IGT, Trebbiano
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
13,0
Service-temperatur
12° / 14°
Kombinationen
Ein großartiger Meditationswein, der perfekt zu Fischgerichten und gereiftem Käse passt.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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