Für Kenner und Liebhaber erinnert Bordeaux oft an die Welt der Grand Cru Classé-Weine, die wahre Elite von Bordeaux, ja der Welt, konkurrenzlose Ikonen in guten Weinkreisen. Bordeaux wird aber auch mit weniger prestigeträchtigen Appellationen in Verbindung gebracht, in denen auf hervorragenden Böden noch großartige Weine erzeugt werden können. Und genau aus diesem Grund haben wir 1990 Château Pey La Tour erworben, um das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs zu entfalten und einen großartigen, unverwechselbaren, komplexen und eleganten Wein zu kreieren. Patrizio Jestin.
Für Château Pey La Tour steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt seines Ansatzes und hat umweltfreundliche Praktiken eingeführt, die Natur, Boden und Mensch respektieren. Seit dem Jahrgang 2018 profitiert Château Pey La Tour von den Umweltzertifizierungen Terra Vitis und High Environmental Value (HVE).
Völlig überwältigt von der Qualität dieses Weinbergs, der bis ins Mittelalter zurückreicht, erwarb Dourthe das Gut im Jahr 1990. Seit mehr als 25 Jahren wird auf dem gesamten Weinberg ein neuer Weinbauansatz angewendet, der das Terroir und die Rebsorten respektiert, die auf der Suche nach...
