Das Kunststück ist einer Gruppe von Freunden zu verdanken, die Bier und ihre Wurzeln lieben und entschlossen sind, der Stadt ihre Brauerei zurückzugeben. Die hergestellten Craft-Biere fanden sofort großen Erfolg, sowohl in der Region als auch über die Region und im Ausland. Selbst Kritiker wurden bald auf diese junge Realität aufmerksam, die buchstäblich in Preise und Auszeichnungen getaucht war: vom European Beer Star bis zur Brussels Beer Challenge, von den wichtigsten Branchenführern bis zum prestigeträchtigen Wettbewerb „Bier des Jahres“. Die Idee der jetzigen Gesellschafter war und ist einfach, ambitioniert und ein wenig verrückt: die Brauerei nach fast 90 Jahren neu zu gründen und zu einem der besten Handwerksbetriebe des Landes zu machen. Nach langen Studien, Forschungen, Versuchen und Opfern ist Fabbrica Birra Perugia wieder Realität.
Calibre 7 ist ein üppiges und originales amerikanisches Pale Ale mit starken Zitrus- und tropischen Noten. Der Stil, die Kreativität des Rezepts und das wichtige Hopfenstopfen, bei dem 7 verschiedene Hopfen verwendet werden, formen ein Bier mit einem unkonventionellen und respektlosen Geschmack.
Das American Red Ale ist ein bernsteinfarbenes Bier mit intensiv gehopften Aromen, einem umhüllenden und vollmundigen Geschmack, der sich durch einen angenehm bitteren Abgang auszeichnet. Es wird nach der Obergärungsmethode hergestellt und ist von einem bahnbrechenden Stil inspiriert, der eine...
Das Golden Ale ist ein leichtes Bier mit einem moderaten Alkoholgehalt, aber mit einem großartigen Aroma, Frische und Geschmack. Produziert mit der Hochfermentationsmethode, ist er von einem ausgesprochen faszinierenden englischen Stil inspiriert, der Trinkbarkeit und Geschmack wie kaum ein...
