Im Jahr 2002 wurde das Weingut unter dem Namen Dal Bosco Giulietta „Le Guaite“ geboren und zum ersten Mal produzieren wir den 2002er Valpolicella Superiore, den 2002er Amarone della Valpolicella und den 2002er Recioto della Valpolicella.
Das Unternehmen ist ein Familienbetrieb, in dem Menschen von morgens bis abends mit Leidenschaft und Liebe und vielen Opfern arbeiten.
Es liegt in den Hügeln von Valpolicella in Mezzane di Sopra, zwischen Olivenbäumen und Weinbergen in einer wunderschönen Landschaft.
Tano IGT Rosso Veronese Noemi's Guaite mit rubinroter Farbe präsentiert sich der Nase mit Noten von Kräutern, Blumen und ausgesprochen komplexen und eleganten Aromen. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft, ausgewogen und von mittlerem Körper, mit Empfindungen von roten Früchten in Alkohol.
Valpolicella Superiore DOC Le Guaite di Noemi mit tief rubinroter Farbe, die Nase ist intensiv, fruchtig mit Noten von schwarzen Kirschen und Kirschen. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex, mineralisch und würzig, mit langer Nachhaltigkeit.
Valpolicella Ripasso DOC Le Guaite di Noemi hat eine rubinrote Farbe und granatrote Reflexe, die Nase ist komplex, elegant und balsamisch. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen, mit guter Struktur und Empfindungen von reifen roten Früchten.
Amarone della Valpolicella DOC Le Guaite di Noemi hat eine tiefe rubinrote Farbe, er präsentiert sich der Nase mit einem komplexen, mineralischen, würzigen Aroma, mit typischen Noten von roten Früchten in Alkohol. Am Gaumen sehr ausgewogen, warm, weich, vollmundig, sehr nachhaltig.