100 Tage ununterbrochene Arbeit, 24 Stunden am Tag, zwischen September und Dezember, in denen täglich Zentner ausgewählter frischer Trester destilliert werden. Diese stammen aus den besten klassischen einheimischen Reben des Trentino, die auf Böden gepflanzt wurden, auf denen die klimatischen Bedingungen für ihren Anbau optimal sind. Der Rohstoff wird sorgfältig ausgewählt und von Andrea Marzadro garantiert. Der Trester erreicht die Brennerei, die immer noch von Most tropft, um die organoleptischen Eigenschaften der ursprünglichen Reben zu bewahren. Auf diese Weise werden Aromen und Aromen durch effiziente Speichersysteme erhalten und verstärkt, um ihre Intensität intakt zu halten. Die Destillation erfolgt nach dem traditionellen "Bain-Marie" -System in einem für die Trentino-Kultur typischen diskontinuierlichen Destillierkolben.
Grappa Stravecchia steht für Kultur, Pflege und Destillationskunst. Es wird aus der Destillation in einem Wasserbad in diskontinuierlichem Destillierkolben aus 5 Trentino-Trester wie Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato und Chardonnay gewonnen und in kleinen Kirsch-, Eschen-, Eichen- und Robinienfässern gereift, die jeweils ihre eigenen Eigenschaften in...
Grappa mit einem feinen und entscheidenden Aroma und einem angenehm einhüllenden, harmonischen und anhaltenden Geschmack am Gaumen. Erhalten aus der Destillation in einem Wasserbad in einem diskontinuierlichen Destillierkolben des für Amarone della Valpolicella typischen kostbaren Trester (Corvina, Rondinella, Molinara).
Eine zweite Sonderausgabe seiner Grappa Stravecchia, Le Diciotto Lune. Riserva Botte Porto stammt aus einer zusätzlichen Reifezeit von achtzehn Monaten in einer begrenzten Anzahl ausgewählter Fässer, die zuvor zur Veredelung von Portwein verwendet wurden.
Limited Edition Die Expressions von Andrea Marzadro enthalten das Beste, was der alternde Raum in diesem Jahr bieten konnte, und beweisen so den Wunsch, Sie in Erlebnisse einzubeziehen, die immer anders und von hoher Qualität sind.
ViniWines ist der Online-Weinladen, der eine Auswahl an Weinen, Bieren und Spirituosen anbietet, die zu den wichtigsten Marken in Italien und im Ausland gehören. Die Qualität der Produkte, die wir verkaufen, war immer unsere Priorität.