Die Familie Rodaro ist eine faszinierende Geschichte: Die Ursprünge der Familie reichen bis ins Jahr 1500 zurück, als Beniamin El Ruedar, der Radbauer, als erster den Nachnamen weitergab, der im Laufe der Jahre zu „Rodaro“ wurde. Rodaro Bertolo war der Stammvater der Familie, die auf dem Gebiet von Cividale del Friuli ansässig war. Ende des 18. Jahrhunderts hatte die Familie Rodaro eine privilegierte Stellung, da sie von der Realität des „Sharecropping“ abgekoppelt war. Das Sharecropping war ein Agrarvertrag zwischen dem edlen Landbesitzer und dem landlosen und obdachlosen Bauern, der "Sharecropper" genannt wurde. Der Anteilseigner bearbeitete das Land des Landbesitzers und war verpflichtet, ihm mindestens die Hälfte der Ernte im Austausch für Unterkunft und Verpflegung zu geben. Zu dieser Zeit war die Familie Rodaro ein stolzes Beispiel für das erste Modell eines kleinen Familienunternehmens auf dem Gebiet von Cividale del Friuli.
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