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List of products by manufacturer Spagnol

Spagnol

Die Familie Spagnol verfügt über alle Produktionsprozesse. Jedes Bündel wird am Rebstock gepflegt, von Hand gepflückt und auf dem Weg zur Flasche begleitet. Sie führen alle Weinbereitungsverfahren intern durch, einschließlich Sekt nach der Martinotti-Methode, Raffinieren und Abfüllen.
Aus diesem Grund haben sie zusammen mit Universitäten und Forschungszentren ein Massenauswahlprojekt gestartet, bei dem sie die besten Bestände der ältesten Reben zurückgewinnen, um die Stecklinge für die neuen Weinberge herzustellen. Es ist eine traditionelle Fortpflanzungsmethode, die es ermöglicht, gesunde Pflanzen zum Leben zu erwecken, die perfekt an die Umwelt von Valdobbiadene angepasst sind und daher eine Produktion von hoher Qualität garantieren und die Merkmale des Gebiets zum Ausdruck bringen können.

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